Otto Meyerhof

Nacido en una familia judía en Hannover, Meyerhof estudió la química del músculo. Estableció la relación cuantitativa entre el consumo de oxígeno y el metabolismo del ácido láctico en el músculo activo, iluminando cómo las células convierten la energía —por lo que compartió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina de 1922—. Como judío huyó de la Alemania nazi y llegó a Estados Unidos vía Francia en 1940, donde continuó su investigación en Filadelfia.

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Fuente: Jinfo.org — Jews in Biology