Daniel Carasso
Daniel Carasso · Économie & affaires
Daniel Carasso naît à Salonique, alors dans l'Empire ottoman, le 16 décembre 1905, au sein de la communauté juive séfarade installée dans la ville depuis l'expulsion d'Espagne ; son père est Isaac Carasso.
16 décembre 1905 — 17 mai 2009
Salonique (Empire ottoman) — mort à Neuilly-sur-Seine
Origines et jeunesse
Daniel Carasso naît à Salonique, alors dans l'Empire ottoman, le 16 décembre 1905, au sein de la communauté juive séfarade installée dans la ville depuis l'expulsion d'Espagne ; son père est Isaac Carasso.
Travail et carrière
La famille gagne Barcelone, où en 1919 Isaac se met à vendre en pharmacie du yaourt fabriqué avec des ferments de l'Institut Pasteur, comme remède aux troubles intestinaux des enfants, et nomme la maison Danone d'après son fils, Danon étant le diminutif catalan de Daniel. Daniel étudie le commerce à Marseille et la bactériologie à Paris, puis ouvre la société française et fait d'un remède d'apothicaire un aliment ordinaire.
En 1941 il fuit l'occupation allemande vers les États-Unis, où il fonde l'année suivante Dannon Milk Products à New York, origine du yaourt américain de grande consommation ; il revient en France en 1945. Il bâtit ensuite le groupe par fusions, avec Gervais en 1967 puis avec BSN en 1973, et en reste le président d'honneur jusqu'à la fin. Il meurt à Neuilly-sur-Seine le 17 mai 2009, à cent trois ans.
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Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Daniel_Carasso
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Daniel Carasso naît à Salonique, alors dans l'Empire ottoman, le 16 décembre 1905, au sein de la communauté juive séfarade installée dans la ville depuis l'expulsion d'Espagne ; son père est Isaac Carasso.
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Daniel_Carasso
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