Otto Wallach
Otto Wallach · Sciences & médecine
Wallach débrouilla systématiquement la chimie des terpènes et des composés alicycliques — les substances odorantes des huiles essentielles — jetant les bases des industries du parfum et des arômes de synthèse et obtenant le prix Nobel de chimie 1910.
1847, Königsberg, Prussia (now Kaliningrad, Russia) — 1931, Göttingen, Germany
Germany (Bonn · Göttingen)
Wallach débrouilla systématiquement la chimie des terpènes et des composés alicycliques — les substances odorantes des huiles essentielles — jetant les bases des industries du parfum et des arômes de synthèse et obtenant le prix Nobel de chimie 1910. Son travail analytique patient transforma une classe déroutante de produits naturels en un domaine ordonné. Il était issu d'une famille d'ascendance juive convertie au protestantisme.
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Source : Jinfo.org — Jews in Chemistry
Wallach débrouilla systématiquement la chimie des terpènes et des composés alicycliques — les substances odorantes des huiles essentielles — jetant les bases des industries du parfum et des arômes de synthèse et obtenant le prix Nobel de chimie 1910.
Source : Jinfo.org — Jews in Chemistry
