Carl Neuberg
Carl Neuberg · Sciences & médecine
Carl Neuberg fut un biochimiste allemand souvent qualifié de père de la biochimie moderne, qui élucida la chimie de la fermentation alcoolique, forgea le terme « biochimie » en son sens moderne et fonda l'une des premières revues de la discipline.
1877, Hanover, Allemagne — 1956, New York, États-Unis
Allemagne · États-Unis
Carl Neuberg fut un biochimiste allemand souvent qualifié de père de la biochimie moderne, qui élucida la chimie de la fermentation alcoolique, forgea le terme « biochimie » en son sens moderne et fonda l'une des premières revues de la discipline. Il introduisit des concepts encore centraux dans la science du métabolisme. Né dans une famille juive à Hanovre, il fut destitué sous les nazis, émigra et s'établit finalement aux États-Unis.
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Source : Jinfo.org — Jews in Biology
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Carl Neuberg fut un biochimiste allemand souvent qualifié de père de la biochimie moderne, qui élucida la chimie de la fermentation alcoolique, forgea le terme « biochimie » en son sens moderne et fonda l'une des premières revues de la discipline.
Source : Jinfo.org — Jews in Biology
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