William Stein · Ciencia y medicina
William Howard Stein nació en Nueva York el 25 de junio de 1911 en una familia judía, hijo de Fred Stein, hombre de negocios retirado pronto para dedicarse a las obras sanitarias de la ciudad, y de Beatrice Borg Stein, defensora de la infancia que creó actividades extraescolares.
1911, Nueva York, Estados Unidos — 1980, Nueva York, Estados Unidos
Estados Unidos
Orígenes y juventud
William Howard Stein nació en Nueva York el 25 de junio de 1911 en una familia judía, hijo de Fred Stein, hombre de negocios retirado pronto para dedicarse a las obras sanitarias de la ciudad, y de Beatrice Borg Stein, defensora de la infancia que creó actividades extraescolares. Estudió en la Lincoln School, escuela progresista del Teachers College de Columbia, donde las ciencias se enseñaban con salidas y proyectos, y a los dieciséis años en Phillips Exeter.
Cursó química en Harvard, pasó a Columbia en 1934 y se doctoró allí en 1937 con un trabajo sobre la composición en aminoácidos de la elastina, y luego entró en el Instituto Rockefeller, donde trabajó con Stanford Moore el resto de su carrera.
Obra y trayectoria
Su problema era de aritmética. Para saber qué es una proteína hay que conocer los aminoácidos que contiene y su orden, y contarlos a mano llevaba meses para una sola muestra. Stein y Moore convirtieron el recuento en una máquina: una columna de resina que separa los aminoácidos según la atraviesan, con un detector y un registrador al fondo, y que hacía en un día lo que costaba una temporada a un laboratorio. Con ella leyeron la secuencia completa de la ribonucleasa, ciento veinticuatro aminoácidos, la primera enzima de la que se conoció toda la cadena, y después identificaron el puñado de residuos que hacen realmente la química.
Compartieron el Premio Nobel de Química de 1972 con Christian Anfinsen. Stein murió en Nueva York el 2 de febrero de 1980.
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Fuente: Nobel Prize Chemistry 1972
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William Howard Stein nació en Nueva York el 25 de junio de 1911 en una familia judía, hijo de Fred Stein, hombre de negocios retirado pronto para dedicarse a las obras sanitarias de la ciudad, y de Beatrice Borg Stein, defensora de la infancia que creó actividades extraescolares.
Fuente: Nobel Prize Chemistry 1972
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