Zev Siegl

Zev Siegl naît à Detroit dans une famille juive et grandit à Seattle, fils du premier violon de l'orchestre symphonique de la ville. Il est professeur d'histoire quand, en 1971, il ouvre avec deux amis — Jerry Baldwin et Gordon Bowker — une boutique au marché de Pike Place qui vend du café en grains torréfié et rien à boire. Siegl est d'abord le seul des trois à y travailler à plein temps, et il reste administrateur pendant la première décennie avant de vendre sa part en 1980.

Ce qu'ils avaient lancé deviendra, sous Howard Schultz, une chaîne de cafés ; le nom qu'ils avaient choisi était Starbucks.

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Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Zev_Siegl