Витамин A и выживание детей

Альфред Соммер поехал в Индонезию изучать слепоту от нехватки витамина A и заметил то, чего никто не искал: дети с лёгким дефицитом умирали в несколько раз чаще прочих — от кори и поносов — задолго до того, как слепли. Витамин A на два цента дважды в год снижал детскую смертность примерно на треть. Открытию годами сопротивлялись, а теперь это обычная практика; программы добавок охватывают сотни миллионов детей и относятся к самым дешёвым спасённым жизням в истории.

Часть цикла «Дары евреев» — проверенный еврейский вклад в развитие мира, с источниками.