Friedrich Accum
Friedrich Accum · מדע ורפואה
פרידריך אקום נולד בביקבורג, בנסיכות הגרמנית הקטנה שאומבורג-ליפה, ב-29 במרץ 1769, בנו של הרץ מרקוס, יצרן סבון יהודי שהתנצר ב-1755 ונטל את השם כריסטיאן אקום — שם שלפי מסורת המשפחה נוצר מן המילה העברית "עכו"ם", הכינוי ללא-יהודי, כדי לסמן את מעברו — ושל יודית לה מוט, הוגנוטית; כרטיס זה נשען על אותו אב יליד היהדות, ומציין שאין הוא הפילוסוף הברלינאי מרקוס הרץ, בעל השם הזהה.
29 mars 1769, Bückeburg, comté de Schaumburg-Lippe (Allemagne) — 28 juin 1838, ברלין, Prusse (Allemagne)
Bückeburg, Londres, ברלין
מוצא ושנות הנעורים
פרידריך אקום נולד בביקבורג, בנסיכות הגרמנית הקטנה שאומבורג-ליפה, ב-29 במרץ 1769, בנו של הרץ מרקוס, יצרן סבון יהודי שהתנצר ב-1755 ונטל את השם כריסטיאן אקום — שם שלפי מסורת המשפחה נוצר מן המילה העברית "עכו"ם", הכינוי ללא-יהודי, כדי לסמן את מעברו — ושל יודית לה מוט, הוגנוטית; כרטיס זה נשען על אותו אב יליד היהדות, ומציין שאין הוא הפילוסוף הברלינאי מרקוס הרץ, בעל השם הזהה.
עבודה וקריירה
לאחר הכשרה בבית מרקחת בהנובר יצא אקום ללונדון ב-1793, ושם נעשה לאחד הכימאים המקצועיים הראשונים של העידן התעשייתי: עוזר במכון המלכותי בשנותיו הראשונות, מרצה שקורסיו במכון סארי מילאו את האולם, סוחר במכשירים ומחבר ספרי הדרכה מעשיים שלימדו דור שלם לעשות כימיה. הוא היה הסנגור המדעי של תאורת הגז, כימאי של חברת Gas Light and Coke מ-1812, שספרו "מסה מעשית על אור הגז" מ-1815 סייע לשכנע את לונדון ואחר כך את אירופה שאפשר להאיר עיר בגז פחם.
תהילתו באה ב-1820 עם "מסה על זיופי מזון ורעלים קולינריים", שעל כריכתו גולגולת והאזהרה המקראית "מוות בסיר": הוא נקב בתחבולות המקצוע — אלום בלחם, נחושת בחמוצים, עופרת ביין, עלי שזיף בר בתה, חומצה גופרתית בחומץ — וגרוע מזה, נקב בשמות הסוחרים שהורשעו בהן, והספר אזל בתוך חודש.
השנים האחרונות
התגמול בא בתוך אותה שנה: הוא הואשם בתלישת דפים מספרי ספריית המכון המלכותי, הועמד לדין ונמלט לגרמניה ב-1821, שם לימד במכון התעשייתי ובאקדמיה לאדריכלות בברלין עד מותו ב-28 ביוני 1838. חוקי בטיחות המזון של העידן הוויקטוריאני התחילו בספרו.
אמתו והעמיקו בעזרת המקורות החיצוניים האלה.
מקור: https://www.encyclopedia.com/science/dictionaries-thesauruses-pictures-and-press-releases/accum-friedrich-christian
העמוד הזה מתפרסם בשבע שפות מתוך מקור אנגלי. התרגומים נבדקים, אך שגיאה עלולה לחמוק. אם מצאתם כזו בדף הזה — מילה שגויה, תאריך שאבד, משפט שאומר דבר שאינו באנגלית — ספרו לנו.
פרידריך אקום נולד בביקבורג, בנסיכות הגרמנית הקטנה שאומבורג-ליפה, ב-29 במרץ 1769, בנו של הרץ מרקוס, יצרן סבון יהודי שהתנצר ב-1755 ונטל את השם כריסטיאן אקום — שם שלפי מסורת המשפחה נוצר מן המילה העברית "עכו"ם", הכינוי ללא-יהודי, כדי לסמן את מעברו — ושל יודית לה מוט, הוגנוטית; כרטיס זה נשען על אותו אב יליד היהדות, ומציין שאין הוא הפילוסוף הברלינאי מרקוס הרץ, בעל השם הזהה.
מקור: https://www.encyclopedia.com/science/dictionaries-thesauruses-pictures-and-press-releases/accum-friedrich-christian
