Joan Nathan
Joan Nathan · Arts & littérature
Journaliste primée et autrice de livres de cuisine, Joan Nathan est une figure décisive de la documentation et de l'exploration d'une expérience juive en mouvement, en Amérique et dans le monde, à travers le prisme puissant de la nourriture.
26 janvier 1943
Journaliste primée et autrice de livres de cuisine, Joan Nathan est une figure décisive de la documentation et de l'exploration d'une expérience juive en mouvement, en Amérique et dans le monde, à travers le prisme puissant de la nourriture. — c'est ainsi que s'ouvre la notice qui lui est consacrée dans l'Encyclopédie Shalvi/Hyman des femmes juives, l'ouvrage de référence publié par le Jewish Women's Archive, signée Marcie Cohen Ferris, la notice complète étant en lien ci-dessous.
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Source : Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Marcie Cohen Ferris
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Journaliste primée et autrice de livres de cuisine, Joan Nathan est une figure décisive de la documentation et de l'exploration d'une expérience juive en mouvement, en Amérique et dans le monde, à travers le prisme puissant de la nourriture.
Source : Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Marcie Cohen Ferris
