Häagen-Dazs

Retour au mur des idées
Qui

Reuben Mattus, a Polish-born Jewish immigrant to the United States.

Quand

1961

Où

The Bronx, New York, USA

Häagen-Dazs est créé en 1961 par Reuben Mattus dans le Bronx ; il invente ce nom aux sonorités danoises pour évoquer un savoir-faire d'antan, bien qu'il n'ait aucun sens dans aucune langue. Cette glace haut de gamme est devenue une marque mondiale. Mattus était un immigrant juif né en Pologne, dont la famille vendait des glaces à New York depuis des décennies.

Sources

Extrait du « Legs des Juifs » — contributions juives vérifiées au monde, avec sources.