William Zev Hassid
William Zev Hassid · Ciencia y medicina
William Zev Hassid fue un bioquímico de la Universidad de California en Berkeley que dilucidó la biosíntesis de los carbohidratos, incluida la síntesis enzimática de la sacarosa y la celulosa, sentando las bases de la química moderna de los carbohidratos.
1899, Jaffa, Ottoman Palestine — 1974, Berkeley, California, USA
Berkeley, California · Jaffa
William Zev Hassid fue un bioquímico de la Universidad de California en Berkeley que dilucidó la biosíntesis de los carbohidratos, incluida la síntesis enzimática de la sacarosa y la celulosa, sentando las bases de la química moderna de los carbohidratos. Su uso de trazadores de carbono radiactivo ayudó a mapear cómo las plantas producen azúcares. Nacido en Jaffa, era judío. (Algunas fuentes dan 1897 como año de nacimiento.)
Verifique y profundice con estas referencias externas.
Fuente: Jinfo.org — Jews in Biomedical Science
William Zev Hassid fue un bioquímico de la Universidad de California en Berkeley que dilucidó la biosíntesis de los carbohidratos, incluida la síntesis enzimática de la sacarosa y la celulosa, sentando las bases de la química moderna de los carbohidratos.
Fuente: Jinfo.org — Jews in Biomedical Science
Contribuidores similares
Hermann Blaschko
Philip Cohen
Hans Kornberg
Elizabeth Neufeld
Efraim Racker
