El agua potable clorada

Ya se echaba cloro en el agua de las ciudades antes de 1919, pero nadie sabía decir cuánto bastaba: el cloruro de cal variaba de riqueza y la dosis era a ojo. Abel Wolman, ingeniero judío del servicio de sanidad de Maryland, ideó con el químico Linn Enslow cómo medir la demanda de cloro de un agua y calcular la dosis exacta. Ese cálculo convirtió la desinfección de arte en norma, y el tifus y el cólera desaparecieron del agua corriente del mundo industrial. Es una de las medidas de salud pública más invisibles y más decisivas jamás tomadas.

Parte de «El legado de los judíos» — contribuciones judías verificadas al mundo, con fuentes.