Edwin Cohen

Эдвин Дж. Кон был химиком белков в Гарварде, разработавшим процесс фракционирования холодным этанолом, разделяющий плазму крови на составляющие её белки. Во время Второй мировой войны его метод позволил в массовом порядке производить сывороточный альбумин и другие фракции, спасавшие жизни раненых солдат и до сих пор лежащие в основе производства препаратов крови. Он родился в еврейской семье в Нью-Йорке.

Проверьте и углубитесь с помощью этих внешних источников.

Источник: Jinfo.org — Jews in Chemistry