Tobias Geffen

Ordynowany w Kownie, a od 1903 roku w Ameryce, rabin Tobias Geffen przez sześćdziesiąt lat kierował kongregacją Shearith Israel w Atlancie — pierwszą szkołę hebrajską w mieście otworzył we własnym domu. Mieszkając obok siedziby Coca-Coli, otrzymywał od rabinów z całego kraju pytania, czy napój jest koszerny. Firma przekazała mu swoją recepturę, najściślej strzeżoną tajemnicę handlową w biznesie, na jego obietnicę, że nigdy jej nie ujawni — i nigdy tego nie zrobił.

Znalazł glicerynę z niekoszernego łoju wołowego i przekonał firmę do przejścia na źródło roślinne; na Pesach zastąpiono słodzik pochodzenia zbożowego cukrem trzcinowym i buraczanym. Jego responsum z 1935 roku uczyniło Coca-Colę koszerną przez cały rok: „Teraz nawet najbardziej rygorystyczny halachista może cieszyć się Coca-Colą przez cały rok i w Pesach”. Każda butelka pesachowej coli z żółtą nakrętką na sklepowej półce wywodzi się z tego rozstrzygnięcia.

Sprawdź i pogłęb temat dzięki tym zewnętrznym odniesieniom.

Źródło: https://en.wikipedia.org/wiki/Tobias_Geffen