Pomidor koktajlowy (odmiana izraelska)
Kto
Haim Rabinowicz i Nachum Kedar, izraelscy uczeni zajmujący się roślinami na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie.
Kiedy
1970s
Gdzie
Rechowot, Izrael
Drobne pomidory istniały dużo wcześniej, ale w latach 70. uczeni z Uniwersytetu Hebrajskiego Haim Rabinowicz i Nachum Kedar wyhodowali handlową odmianę pomidora koktajlowego, która dojrzewała powoli i pozostawała jędrna, dzięki czemu wytrzymywała transport do sklepów bez psucia się. Ich odmiana o długiej trwałości pomogła uczynić pomidorki koktajlowe produktem powszechnym na całym świecie. Obaj hodowcy byli izraelskimi agronomami żydowskiego pochodzenia.
Część cyklu „Dary Żydów” — zweryfikowany żydowski wkład w rozwój świata, ze źródłami.