קלאודיה רודן
קלאודיה רודן · אמנות וספרות
כותבת אוכל וספרי בישול, קלאודיה רודן פתחה לבדה את עולם המטבחים היהודיים הספרדיים והמזרחיים בפני שפים, מבקרי אוכל ומבשלים ביתיים ברחבי העולם, והציעה שער חדש להבנת האוכל והתרבות היהודיים.
כותבת אוכל וספרי בישול, קלאודיה רודן פתחה לבדה את עולם המטבחים היהודיים הספרדיים והמזרחיים בפני שפים, מבקרי אוכל ומבשלים ביתיים ברחבי העולם, והציעה שער חדש להבנת האוכל והתרבות היהודיים. — כך נפתח הערך המוקדש לה באנציקלופדיית שלווי/היימן לנשים יהודיות, ספר העיון היוצא לאור מטעם ארכיון הנשים היהודיות, מאת Beth Schenker; הערך המלא בקישור למטה.
אמתו והעמיקו בעזרת המקורות החיצוניים האלה.
מקור: Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Beth Schenker
העמוד הזה מתפרסם בשבע שפות מתוך מקור אנגלי. התרגומים נבדקים, אך שגיאה עלולה לחמוק. אם מצאתם כזו בדף הזה — מילה שגויה, תאריך שאבד, משפט שאומר דבר שאינו באנגלית — ספרו לנו.
כותבת אוכל וספרי בישול, קלאודיה רודן פתחה לבדה את עולם המטבחים היהודיים הספרדיים והמזרחיים בפני שפים, מבקרי אוכל ומבשלים ביתיים ברחבי העולם, והציעה שער חדש להבנת האוכל והתרבות היהודיים.
מקור: Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Beth Schenker
