ויטמין A להישרדות ילדים

אלפרד סומר נסע לאינדונזיה לחקור את העיוורון הנגרם ממחסור בוויטמין A, ושם לב למה שאיש לא חיפש: ילדים עם מחסור קל מתו בשיעור גבוה פי כמה מן האחרים, מחצבת ומשלשולים, הרבה לפני שהתעוורו. ויטמין A בשווי שני סנטים פעמיים בשנה הוריד את תמותת הילדים בכשליש. הממצא נתקל בהתנגדות שנים, והיום הוא נוהג מקובל; תוכניות התוספים מגיעות למאות מיליוני ילדים והן מן החיים הזולים ביותר שניצלו אי פעם.

חלק מ״מתנות היהודים״ — תרומות יהודיות מאומתות לעולם, עם מקורות.