أفرايم ريكر

راكر، الكيميائي الحيوي اليهودي المولود في غاليسيا الذي فرّ من أوروبا النازية عبر فيينا وبريطانيا إلى الولايات المتحدة، أوضح كيف تصنع الخلايا الطاقة. أعاد تركيب إنزيم ATP synthase الميتوكوندري من أجزاء منقّاة، مثبتاً نظرية بيتر ميتشل الكيميائية-الأسموزية بأن تدرّجاً بروتونياً يدفع إنتاج ATP. وبعمله في كورنيل، أصبحت طرقه في إعادة التركيب حجر أساس في علم الطاقة الحيوية.

تحقّق وتعمّق عبر هذه المراجع الخارجية.

المصدر: Jinfo.org — Jews in Biology