David Mintz
David Mintz · الاقتصاد والأعمال
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم.
1931, بروكلين, نيويورك, الولايات المتحدة — 2021, الولايات المتحدة
الولايات المتحدة
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم. أطلق Tofutti عام 1981، وهو أول آيس كريم توفو خالٍ من الألبان ناجح تجارياً، وبنى شركة Tofutti Brands لتصبح شركة دولية. وكان يهودياً أرثوذكسياً نشأ في ويليامزبرغ ببروكلين.
تحقّق وتعمّق عبر هذه المراجع الخارجية.
المصدر: Wikipedia; Moment Magazine — 50 Jewish Innovators
تصدر هذه الصفحة بسبع لغات انطلاقًا من نص إنجليزي. والترجمات تُراجَع، لكن قد يفلت خطأ. إن وجدت خطأً في هذا الملف — كلمة خاطئة، تاريخ ضائع، جملة تقول ما لا يقوله الإنجليزي — فأخبرنا.
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم.
المصدر: Wikipedia; Moment Magazine — 50 Jewish Innovators
