David Mintz
David Mintz · الاقتصاد والأعمال
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم.
1931, Brooklyn, New York, United States — 2021, United States
United States
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم. أطلق Tofutti عام 1981، وهو أول آيس كريم توفو خالٍ من الألبان ناجح تجارياً، وبنى شركة Tofutti Brands لتصبح شركة دولية. وكان يهودياً أرثوذكسياً نشأ في ويليامزبرغ ببروكلين.
Verify and go deeper with these external references.
المصدر: Wikipedia; Moment Magazine — 50 Jewish Innovators
كان ديفيد مينتز مخترع أطعمة ورائد أعمال أمريكياً أمضى تسع سنوات في إتقان حلوى مجمّدة كريمية مصنوعة من التوفو، بدافع الحاجة الشرعية (الكوشير) إلى حلوى خالية من الألبان يمكن تناولها بعد وجبة لحم.
المصدر: Wikipedia; Moment Magazine — 50 Jewish Innovators
