Claudia Roden
Claudia Roden · الفنون والأدب
Food writer and cookbook author Claudia Roden single-handedly opened up the world of Sephardic and Mizrahi Jewish foods to chefs, food critics and home cooks across the globe providing a new portal into understanding and experiencing Jewish food and culture.
Food writer and cookbook author Claudia Roden single-handedly opened up the world of Sephardic and Mizrahi Jewish foods to chefs, food critics and home cooks across the globe providing a new portal into understanding and experiencing Jewish food and culture. — هكذا يبدأ المدخل المخصّص لها في موسوعة شالفي/هايمان للنساء اليهوديات، وهي المرجع العلمي الصادر عن أرشيف النساء اليهوديات، بقلم Beth Schenker، والاقتباس هنا بالإنجليزية، والمدخل كاملًا في الرابط أدناه.
تحقّق وتعمّق عبر هذه المراجع الخارجية.
المصدر: Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Beth Schenker
Food writer and cookbook author Claudia Roden single-handedly opened up the world of Sephardic and Mizrahi Jewish foods to chefs, food critics and home cooks across the globe providing a new portal into understanding and experiencing Jewish food and culture.
المصدر: Shalvi/Hyman Encyclopedia of Jewish Women (Jewish Women's Archive) — Beth Schenker
